停孵是为了避开屠宰场春节不杀鸡的情况，也就是毛鸡要停止出栏，这样春节假期前推40天左右不上苗鸡，再前推21天不上种蛋，这也就是我们说的停孵，停孵期一般十天左右，开始时间随春节假期变化而变化。停孵期间由于前期陆续上孵仍有苗鸡销售，停孵期加上之后的21天没有鸡苗销售。
一、山东地区各大孵化企业停孵时间表：
从11月末开始，由于停孵期临近，山东地区养殖企业补栏量及龙头放养数量减少，全国大肉食鸡苗价格或有下调。从厂家统计的停孵时间来看，自养种鸡的孵化场停孵时间多在两周左右。停孵期结束以后，孵化场陆续出苗，恢复出苗后养殖户补栏积极性尚可，鸡苗价格或迅速回升。
二、东北地区各大孵化企业停孵时间表：
从厂家统计的停孵时间来看，自养种鸡的孵化场停孵时间多在两周左右。停孵期结束以后，孵化场陆续出苗，预计初期苗量略显集中，后期苗量逐步恢复正常。11月末市场补栏节奏陆续放缓，鸡苗价格或有走低。停孵结束后，下游毛鸡市场仍有强势运行可能，届时鸡苗价格或迅速回升。
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