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河北乐投网官网:蛋价不“淡定”肉价全上涨 养猪最佳时机已至!
作者:河北乐投网官网远山森林 时间:2019-9-19 9:49:06 浏览:3862次
   热热闹闹的中秋节过完了,回首节前畜牧市场情况,与往年一样,畜禽类产品销售呈现出一片火热的态势。与往年不一样的是,由于受到疫情等因素的影响,这种火热或将贯穿整个九月。回顾第37周,蛋价不“淡定”,肉价全上涨,畜牧行业“金九”成色十足。
   据河北乐投网官网监测2019年9月12日,农业农村部发布第37周(9月6日—9月12日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告。报告显示,第37周猪肉价格环比涨势略缓,受即将到来的中秋节影响,牛肉、鸡蛋、白条鸡价格涨幅较大。但根据此前机构统计分析,连续上涨近一个月的鸡蛋价格在节后由于供应量和需求量的变化,或将经历短期波动,但整体相较于往年依然保持高位态势。
第37周重点监测的畜禽产品价格变化幅度

   蛋价不“淡定”大涨过后即将进入调整期
   在第37周重点监测畜禽产品价格当中,鸡蛋环比涨幅最高引人注目。据数据显示,本周鸡蛋价格为11.45元/公斤,相比于上周10.99元/公斤环比上涨4.2%,与去年同期的9.68元/公斤相比,上涨24.6%。而部分市场蛋价实际上已经突破6元/斤的大关,无论是上涨势头还是涨幅都“不淡定”,保持了高昂的态势。
   据此前机构与专家分析,鸡蛋销售在9月出现这种火爆局面主要由于节日即将到来,销售商备货意愿加强、食品加工企业需求量上涨、院校开学等因素影响,所以在节前强大的需求支撑之下,鸡蛋价格高位运行。中秋节过后,通过机构每日统计的蛋价走势来看,河北地区禽类产品价格相对稳定,消费量和销售量同步出现下滑状况,客户剩货普遍。但就鸡蛋价格来说,假期过后,蛋价整体稳定,但有小幅波动,未来在产能增加需求量不变或减少的情况之下,鸡蛋价格经历中秋大涨之后或将进入到一个短暂的调整期。与往年不同的是,由于猪肉供应紧张价格高企,今年鸡蛋价格虽然有波动、有调整,但终究不会太便宜。
   能繁母猪存栏锐减近四成,养猪最佳时机已然到来?
   回顾第37周猪肉走势,在这一周,猪肉价格为35.49元/公斤,与上周34.46元/公斤相比,环比涨3.0%,涨幅与第36周的7.6%相比略有下降,各地猪肉价格相对平稳。

   据农业农村部发布的第37周瘦肉型白条猪肉出厂价格显示,华北地区猪肉价格涨幅略微扩大。究其原因,主要由于部分养殖户看跌节后市场,生猪出栏相对积极,但由于南方猪肉供应紧张,河北生猪和猪肉外调量增加,两相抵消之下,猪肉价格微涨。


   正因为猪肉价格连涨不停,因此吃猪肉成为近期全民热议的话题,但老百姓更为关心的是猪肉价格未来是否会持续上涨?养殖户关心的则是当下是否是扩大生产规模和投资的最佳时机?这个答案可以从近期农业农村部发布的8月份生猪存栏信息当中窥得一二。数据显示,8月我国生猪存栏环比下降9.8%,同比下降38.7%;能繁母猪存栏环比降9.1%,同比降37.4%。可以说在存栏量持续大幅下降的前提之下,未来猪肉价格还将持续上涨。


8月份生猪存栏信息
   但反过来说,对于养殖户而言,能繁母猪存栏下降近四成,产业呈现巨大的产能缺口,缺口之下,据媒体采访计算,生猪养殖利润超100%。在利好政策之下,规模养殖场的猪虽然不能一次性卖掉,但养殖利润十分可观,在此基础上,养殖场未来或将扩大养殖规模。但需要注意的是,虽然养殖利润较高,行业对小散养殖户依然不友好,受资金限制,仔猪价格持续上涨,大部分散户养殖规模达不到国家补贴标准,因此散户持币入市的难度较大,要赶上这波行情十分困难。据专家分析,明年产量增加,肉价将趋于理性,未来2-3年或将成为养猪最佳时机。

 
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